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它是“素菜之王”,寒冬多吃它,止咳化痰,润肺补肝
发布日期:2021-01-13 20:57   来源:未知   阅读:

1.筹备食材。

茼蒿1把、鸡蛋3个、大蒜1个、生姜1块、食用油适量、盐适量

配料:

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫天子菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。哈妹冬天最爱好吃的蔬菜,就是茼蒿,幽香的口感,吃一口解油腻,不论是清炒,凉拌仍是下火锅,都好好吃!

茼蒿炒鸡蛋

茼蒿不仅滋味好,养分价值也高哦,茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,打消水肿,开胃消食、利肠通便、止咳化痰。

3.大蒜生姜切片备用。

烹饪步骤:

2.将茼蒿拆洗清洁,aqf16.cn

by 沙娅琪琪